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Zapata, J.F.F. Nogueira, C.M. Seabra, L.M.A.J. Barros, N.N. Borges, A.S.

Composicao centesimal e lipidica da carne de ovinos do nordeste brasileiro

Subjects--Topical Terms:
Ovino
Carne
Lipidio
Colesterol
Acido Graxo
Dieta
Sistema de Alimentacao
Nordeste