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Moreira, A. da S. Souza, A. da S. Vendruscolo, C.T.

Determinação da composição de biopolímero por cromatografia em camada delgada: metodologia

Subjects--Topical Terms:
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
CROMATOGRAFIA
AÇÚCARES
FERMENTAÇÃO
ADITIVO
MÉTODO
RIO GRANDE DO SUL