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Escurecimento interno de pêra asiática "Ya Li" durante o armazenamento refrigerado

Brackmann, A. Cereta, M. Hunsche, M. Franken, A.

Escurecimento interno de pêra asiática "Ya Li" durante o armazenamento refrigerado

Subjects--Topical Terms:
PÊRA
ARMAZENAMENTO
REFRIGERAÇÃO

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