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Holanda Júnior, E.V. Holanda, E.D. Madalena, F.E. Amaral, J.B.C. Miranda, W.M.

Viabilidade financeira da pasteurização lenta de leite na fazenda: estudo de caso

Subjects--Topical Terms:
LEITE
PRODUÇÃO LEITEIRA
PASTEURIZAÇÃO
ECONOMIA DA PRODUÇÃO
CUSTO DE PRODUÇÃO
RENTABILIDADE