Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Couri, S. Menezes, L.F. de Pinto, G.A.S. Souza, M. de L.M. Freitas, S.P.

Comparação entre os tratamentos com tanase e com gelatina para clarificação do suco de caju (Anacardium occidentale L.)

Subjects--Topical Terms:
CAJU
SUCO DE FRUTA
CLARIFICAÇÃO
ENZIMA