Transição vítrea em gelatina de couro bovino
Sobral, P.J. do A. Menegalli, F.C.
Transição vítrea em gelatina de couro bovino
ALIMENTO
EMBALAGEM
GELATINA
COURO
BOVINO
GELATINIZAÇÃO
ANÁLISE FÍSICA
COLORIMETRIA
Transição vítrea em gelatina de couro bovino
ALIMENTO
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GELATINA
COURO
BOVINO
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COLORIMETRIA

BINAGRI