Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Farinha de trigo e semolina: características adequadas à produção de massas alimentícias

Ormenese, R. de C.S.C.

Farinha de trigo e semolina: características adequadas à produção de massas alimentícias

Subjects--Topical Terms:
FARINHA DE TRIGO
MASSA
QUALIDADE
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
DISPONIBILIDADE DE NUTRIENTE

Imprimir
Enviar para o dispositivo
Salvar registro
BIBTEX Dublin Core (XML) MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Padrão) MODS (XML) RIS ISBD
Pesquisar em outras fontes

Pesquisar por este título em:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)