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Neves, L.C. Manzione, R.L. Vieites, R.L.

Radiação gama na conservação pós-colheita da nectarina (Prunus persica var. Nucipersica)frigoconservada

Subjects--Topical Terms:
NECTARINA
RAIO GAMA
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
VIDA-DE-PRATELEIRA
SÃO PAULO