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Brackmann, A. Benedetti, M. Steffens, C.A. Mello, A.M. de

Efeito da temperatura e condições de atmosfera controlada na armazenagem de maçãs "Fuji" com incidência de pingo de mel

Subjects--Topical Terms:
MAÇÃ
ARMAZENAMENTO
REFRIGERAÇÃO
TEMPERATURA
DISTÚRBIO FISIOLÓGICO