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Brackmann, A. Freitas, S.T. Mello, A.M. Neuwald, D.A.

Efeito da temperatura de armazenagem sobre a qualidade do morango cultivar "Oso Grande"

Subjects--Topical Terms:
MORANGO
ARMAZENAMENTO
TEMPERATURA
QUALIDADE
PÓS-COLHEITA
REFRIGERAÇÃO