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Gomieiro, J.S.G. Ribeiro, P.A.P. Ferreira, M.W. Logato, P.V.R.

Rendimento de carcaça de peixe matrinxã (Brycon cephalus)nos diferentes cortes de cabeça

Subjects--Topical Terms:
MATRINXÃ
CARCAÇA
RENDIMENTO
CORTE