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Castro, J.V. de Pedro Júnior, M.J. Vieira, P.F. de S. Bettega, A.J.G.

Conservação pós-colheita e qualidade de uva Niagara rosada com geradores de SO2

Subjects--Topical Terms:
UVA
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
DIÓXIDO DE ENXOFRE
QUALIDADE