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Bonnas, D.S. Chitarra, A.B. Prado, M.E.T. Teixeira Júnior, D.

"Qualidade do abacaxi cv Smooth cayenne minimamente processado"

Subjects--Topical Terms:
ABACAXI
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
EMBALAGEM
ARMAZENAMENTO
REFRIGERAÇÃO
VIDA-DE-PRATELEIRA
QUALIDADE
MINAS GERAIS