Principal components analysis for quality evaluation of cooled banana Nanicão in different packing
Sanches, J. Leal, P.A.M. Saravali, J.H. Antoniali, S.
Principal components analysis for quality evaluation of cooled banana Nanicão in different packing
BANANA NANICA
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
REFRIGERAÇÃO
EMBALAGEM
QUALIDADE
MÉTODO ESTATÍSTICO
Principal components analysis for quality evaluation of cooled banana Nanicão in different packing
BANANA NANICA
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
REFRIGERAÇÃO
EMBALAGEM
QUALIDADE
MÉTODO ESTATÍSTICO

BINAGRI