Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Andrade, J.S. Pantoja, L. Maeda, R.N.

Melhoria do rendimento e do processo de obtenção da bebida alcoólica de pupunha (Bactris gasipaes Kunth)

Subjects--Topical Terms:
PUPUNHA
FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
BEBIDA ALCOÓLICA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA