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Bernardes-Silva, A.P.F. Lajolo, F.M. Cordenunsi, B.R.

Evolução dos teores de amido e açúcares solúveis durante o desenvolvimento e amadurecimento de diferentes cultivares de manga

Subjects--Topical Terms:
MANGA
AMIDO
AÇÚCAR
SACAROSE
CRESCIMENTO
MATURAÇÃO
CROMATOGRAFIA
ANÁLISE QUÍMICA
PRÉ-COLHEITA
PÓS-COLHEITA