Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Mesquita, P.C. Maia, G.A. Souza Filho, M. de S.M. de Nassu, R.T.

Estabilidade microbiológica, físico-química e sensorial de pedúnculos de caju (Anacardium occidentale L.)processados por métodos combinados

Subjects--Topical Terms:
CAJU
PEDÚNCULO
PROCESSAMENTO
ARMAZENAMENTO
MÉTODO
MICROBIOLOGIA
ANÁLISE QUÍMICA
ANÁLISE FÍSICA