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Rodrigues, K.L. Gomes, J.P. Conceição, R. de C. dos S. da Brod, C.S. Carvalhal, J.B. Aleixo, J.A.G.

Condições higiênico-sanitárias no comércio ambulante de alimentos em Pelotas-RS

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTO
HIGIENE DE ALIMENTO
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
COLIFORME
SALMONELLA
TOXICOLOGIA DE ALIMENTO
RIO GRANDE DO SUL