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Avaliação microbiológica das refeições servidas no restaurante da Universidade Federal do Maranhão

Nascimento, A.R. Mouchrek Filho, J.E. Mouchrek Filho, V.E. Martins, A.G.L. de A. Garcias Júnior, A.V. Marinho, S.C. Batista, A.P. de A.

Avaliação microbiológica das refeições servidas no restaurante da Universidade Federal do Maranhão


UNIVERSIDADE FEDERAL
ALIMENTO
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
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