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Métodos de detecção e mecanismos de virulência de Listeria monocytogenes

Almeida, P. Almeida, R.C.C.

Métodos de detecção e mecanismos de virulência de Listeria monocytogenes

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTO
NUTRIÇÃO HUMANA
APPCC
LISTERIOSE
MÉTODO

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