Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Mouchrek Filho, V.E. Mouchrek Filho, J.E. Nascimento, A.R. Vaz, M. do S.O. Marinho, S.C.

Análise bromatológica do camarão, caranguejo e sururu (in natura), consumidor na cidade de São Luís, MA

Subjects--Topical Terms:
CAMARÃO
CARANGUEJO
SURURU
ANÁLISE DE ALIMENTO
BROMATOLOGIA
VALOR NUTRITIVO
VALOR CALÓRICO
MARANHÃO