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Silva, M.C. Thiré, R.M.S.M. Pita, V.J.R.R. Carvalho, C.W.P. Andrade, C.T.

Processamento de amido de milho em câmara de mistura

Subjects--Topical Terms:
MILHO
AMIDO
PROCESSAMENTO
VISCOSIDADE
MICROSCOPIA
TEMPERATURA
VELOCIDADE