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Treptow, R. de O. Cunha, J.D.C. Zonta, E.P.

Avaliação de características de qualidade de sucos de frutas e molhos de tomate de algumas marcas comerciais

Subjects--Topical Terms:
SUCO DE FRUTA
MOLHO
TOMATE
ALIMENTO PREPARADO
ANÁLISE QUÍMICA
ANÁLISE FÍSICA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
ECONOMIA DOMÉSTICA
RIO GRANDE DO SUL