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Ferrão, M.F. Carvalho, C.W. Müller, E.I. Davanzo, C.U.

Determinação simultânea dos teores de cinza e proteína em farinha de trigo empregando NIRR-PLS e DRIFT-PLS

Subjects--Topical Terms:
FARINHA DE TRIGO
PROTEÍNA
CINZA
ANÁLISE QUÍMICA
MÉTODO ESTATÍSTICO
ESPECTROMETRIA
RAIO INFRAVERMELHO
RIO GRANDE DO SUL