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Ocratoxina A: propriedades químicas, microrganismos produtores e efeitos tóxicos

Gollücke, A.P.B. Taniwaki, M.H. Tavares, D.Q.

Ocratoxina A: propriedades químicas, microrganismos produtores e efeitos tóxicos

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTO
OCRATOXINA
MICOTOXINA
FUNGO
SÃO PAULO

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