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Arruda, D.C. Felippi, R. Mantovani, I.S.B. Santos, G.B. Gabriel, F.T. Sá, A.C. de Fernandes, S.B. de O. Ribeiro-do-Valle, R.M. Menezes, F.S. Ckless, K.

Atividade antioxidante e dosagem de fenólicos de extratos de Euterpe oleraceae Mart. (açaí)

Subjects--Topical Terms:
EUTERPE OLERACEAE
AÇAÍ
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
EXTRATO VEGETAL
FLOR
FRUTO
ESPIGA
ANTIOXIDANTE
MARANHÃO