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Aceitação de sobremesas lácteas dietéticas e formuladas com açúcar: teste afetivo e mapa de preferência interno

Oliveira, A.P.V. de Frasson, K. ALmeida, T.C.A. de Benassi, M. de T.

Aceitação de sobremesas lácteas dietéticas e formuladas com açúcar: teste afetivo e mapa de preferência interno


PUDIM
ALIMENTO PREPARADO
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
PARANÁ

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