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Afonso Júnior, P.C. Corrêa, P.C. Goneli, A.L.D. Silva, F.S. da

Contribuição das etapas do pré-processamento para a qualidade do café

Subjects--Topical Terms:
CAFÉ
COFFEA ARABICA
SECAGEM
PROCESSAMENTO
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
QUALIDADE
MINAS GERAIS