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Macedo, E.A.S. Mendes, A.D.R. Queiróz, J.M.R. Martins, E.R.

Influência da época de colheita, procedimento de secagem e parte do fruto no teor de flavonóides em fava d'anta (Dimorphandra mollis Benth.)

Subjects--Topical Terms:
FAVEIRA
FLAVONÓIDE
PLANTA MEDICINAL
FRUTA
ÉPOCA DE COLHEITA
SECAGEM
RENDIMENTO
PROCESSAMENTO