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Mendes, J.B. Tahan, F. Oliveira, F.L.R. de Bueno, J.M. Monteiro, M.R.P. Veiga, S.M.O.M.

Avaliação da qualidade microbiológica do leite pasteurizado tipo "C" comercializado na cidade de Alfenas, MG

Subjects--Topical Terms:
LEITE PASTEURIZADO
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
CONTAMINAÇÃO
SALMONELOSE
COLIFORME
MINAS GERAIS