Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Determinação de ocmpostos polares totais em óleos e gorduras de frituras

Jorge, N. Lopes, M. do R.V.

Determinação de ocmpostos polares totais em óleos e gorduras de frituras

Subjects--Topical Terms:
ÓLEO
GORDURA
FRITURA
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
SÃO PAULO

Imprimir
Artigos pedidos
Enviar para o dispositivo
Salvar registro
BIBTEX Dublin Core (XML) MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Padrão) MODS (XML) RIS ISBD
Pesquisar em outras fontes

Pesquisar por este título em:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)