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Atayde, H.M. Silva, A.J.I. da Teixeira, M.F.S.

Micobiota presente em pescado processado, comercializado na cidade de Manaus, Amazonas

Subjects--Topical Terms:
TUCUNARÉ
SARDINHA
PACU
PEIXE CONGELADO
PROCESSAMENTO
TEMPERATURA
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
FUNGO
AMAZONAS