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Monteiro, E.M. Shimokomaki, M. Silva, M.D.P. Pai, V.D.

Efeito do genótipo nas características morfológicas e histoquímicas do Longissimus dorsi e em alguns parâmetros quantitativos das carcaças de cordeiros

Subjects--Topical Terms:
CORDEIRO
CARCAÇA
PESO
MÚSCULO
LIPÍDIO
ANÁLISE QUÍMICA
ANÁLISE QUANTITATIVA
CRUZAMENTO ANIMAL