Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Penha, E. das M. Modesta, R.C.D. Gonçalves, E.B. Silva, A.L. de S. Moretti, R.H.

Efeito dos teores de álcool e açúcar no perfil sensorial de licor de acerola

Subjects--Topical Terms:
ACEROLA
LICOR
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
ÁLCOOL
AÇÚCAR
MÉTODO ESTATÍSTICO