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Concentração de suco de abacaxi através dos processos com membranas

Sá, I dos S. Cabral, L.M.C. Matta, V.M. da

Concentração de suco de abacaxi através dos processos com membranas

Subjects--Topical Terms:
ABACAXI
SUCO
TECNOLOGIA DE ALIMENTO
FILTRAÇÃO
ENZIMA
HIDRÓLISE

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