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Absorção de óleo de soja e sódio em arroz e feijão preparados

Silva, M.R. Miranda, M.Z. de Silva, P.R.M. da Xavier, S. da C.

Absorção de óleo de soja e sódio em arroz e feijão preparados


ÓLEO DE SOJA
ARROZ
FEIJÃO
COCÇÃO
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
SATURAÇÃO

BINAGRI

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