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Tucci, M.L.S. Figueira, A. Bovi, M.L.A. Turatti, J.M. Gutierrez, L.E. Saes, L.A.

Evaluation of genotypes for cocoa butter production in the "Vale do Ribeira", São Paulo, Brazil

Subjects--Topical Terms:
THEOBROMA CACAO
CACAU
PROCESSAMENTO
SECAGEM
ÁCIDO GRAXO
ESTUFA
SEMENTE
CROMATOGRAFIA GASOSA