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Estudo do fracionamento físico do óleo de pescado via "winterização"

Cunha, D.C. da Saraiva, D.P. Daoud, R. Pinto, L.A. de A.

Estudo do fracionamento físico do óleo de pescado via "winterização"

Subjects--Topical Terms:
ÓLEO ANIMAL
PEIXE
PROCESSAMENTO
REFINAÇÃO

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