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Características da carcaça e da carne de novilhas búfalas terminadas em confinamento, em função do uso de promotor de crescimento ou de esferas de chumbo no útero

Prado, I.N. do Marques, J. de A. Moletta, J.L. Macedo, L.M.A. Prado, I.M. do Prado, J.M. do Souza, N.E. de Visentaner, J.V.

Características da carcaça e da carne de novilhas búfalas terminadas em confinamento, em função do uso de promotor de crescimento ou de esferas de chumbo no útero


BÚFALO
CONFINAMENTO
CARCAÇA
CARNE
COCÇÃO
COMPOSIÇÃO DE ALIMENTO

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