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Caracterização do suco de amora-preta elaborado em extrator caseiro

Mota, R.V. da

Caracterização do suco de amora-preta elaborado em extrator caseiro

Subjects--Topical Terms:
AMORA PRETA
SUCO
EXTRAÇÃO
ARMAZENAMENTO
ANTOCIANINA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA

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