Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Battochio, J.R. Cardoso, J.M.P. Kikuchi, M. Macchione, M. Modolo, J.S. Paixão, A.L. Pinchelli, A.M. Silva, A.R. da Sousa, V.C. de Wada, J.K.A. Wada, J.K.A. Bolini, H.M.A.

Perfil sensorial de pão de forma integral

Subjects--Topical Terms:
PÃO
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
CONSUMO
COMERCIALIZAÇÃO
PESQUISA DE MERCADO