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Avaliação da qualidade de doces em massa tipo junino

Freitas, V.P. da S. Brigido, B.M. Mazon, E.M. de A. Martini, M.H.M.

Avaliação da qualidade de doces em massa tipo junino

Subjects--Topical Terms:
DOCE
CONTROLE DE QUALIDADE
CROMATOGRAFIA
CORANTE
ROTULAGEM

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