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Nazato, R.E.S. Wiendl, F.M.

Uso de radiação gama do cobalto-60 para aumentar a vida útil de pães-de-forma fatiados e embalados com plástico de polietileno de baixa densidade com 4,5 a 5,0x10 m de espessura

Subjects--Topical Terms:
PÃO
RADIAÇÃO
PLÁSTICO
PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
ARMAZENAMENTO
EMBALAGEM
SÃO PAULO