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Nascimento, W.C.A. do Martins, M.L.L.

Produção de proteases por Bacillus sp SMIA-2 crescido em soro de leite e água maceração de milho e compatibilidade das enzimas com detergentes comerciais

Subjects--Topical Terms:
LEITE
SORO
MILHO
SUBPRODUTO
PROTEASE
DETERGENTE
BACILO
MICRORGANISMO
ENZIMA
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA