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Morais, P.L.D. de Lima, L.C. de O. Alves, L.C. de O. Alves, R.E. Filgueiras, H.A.C. Almeida, A. da S.

Alterações físicas, fisiológicas e químicas durante o armazenamento de duas cultivares de sapoti

Subjects--Topical Terms:
SAPOTI
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
MATURAÇÃO
PÓS-COLHEITA