Visualização normal Visualização MARC Visualização ISBD

Lima, J.R. Bruno, L.M. Borges, M. de F.

Avaliação da qualidade físico química, microbiológica e sensorial de pastas a base de amendoim, avelã e amêndoa de castanha de caju, comercializadas em Fortaleza, Estado do Ceará

Subjects--Topical Terms:
PASTA DE AMENDOIM
AVELÃ
CASTANHA DE CAJU
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
CEARÁ