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Contagem de Staphylococcus sp. e detecção de enterotoxinas estafilocócicas e toxina da síndrome do choque tóxico em amostras de leite cru refrigerado

Lamaita, H.C. Cerqueira, M.m.O.P. Carmo, L.S. Santos, D.A. Penna, C.F.A.M. Souza, M.R.

Contagem de Staphylococcus sp. e detecção de enterotoxinas estafilocócicas e toxina da síndrome do choque tóxico em amostras de leite cru refrigerado


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