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Garcia, A.C. Dal B. Leonel, M.

Efeito da concentração de ácido lático sobre a propriedade de expansão em amidos modificados fotoquimicamente

Subjects--Topical Terms:
BATATA DOCE
MANDIOCA
TAIOBA
FÉCULA
SECAGEM
RADIAÇÃO SOLAR
ANÁLISE COMPARATIVA
ÁCIDO LÁTICO
ANÁLISE QUÍMICA