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Avaliação sensorial de cereais matinais de castanha-do-brasil com mandioca extrusados

Souza, M.L. de Menezes, H.C. de

Avaliação sensorial de cereais matinais de castanha-do-brasil com mandioca extrusados

Subjects--Topical Terms:
CASTANHA DO PARÁ
MANDIOCA
CEREAL
ALIMENTO PREPARADO
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
SABOR
CONSUMO
COMERCIALIZAÇÃO
SÃO PAULO

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