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Sanches, J. Durigan, J.F. Santos, J.M. dos

Utilização da microscopia eletrônica de varredura como ferramenta de avaliação da estrutura do tecido de abacate 'Quintal' após danos mecânicos

Subjects--Topical Terms:
ABACATE
DANO MECÂNICO
CORTE
MICROSCOPIA ELETRÔNICA
PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA
POLPA
TECIDO VEGETAL